ごぼうも、こだわって選びたい!

エアードライ製法九州産ささがき乾燥ごぼう 100gほくほくキッチン送料無料前処理いらずで簡単調理

Item Number 1

商品詳細名称 AD乾燥野菜ささがきごぼう内容量 100g 産地日本(九州) 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。

配送日本郵便クリックポストもしくはヤマト運輸DM便にてお届けします。

北海道から出荷いたしますので出荷後3-4営業日でご自宅のポストに投函いたします。

配送温度帯常温販売者株式会社ケイアイフーズ札幌市東区東苗穂3条3丁目1-96 商品について九州産ごぼうを使用しています。

熱湯で5〜10分で戻ります。

面倒な前処理(皮むき、水さらし)がいらず、使った残りは保存が出来ます。

かき揚げ、きんぴら、炊込みの具、サラダなど、色々な料理にご利用ください。

露地栽培による九州産(主に熊本県)を熱風乾燥(エアーズドライ=AD)で仕上げました。

ADはFD(フリーズトライ)と比較し、戻り方が遅いですが、ADの場合、熱湯で葉物(大根菜、キャベツ、ほうれん草等)が3〜5分かかり、根物(ごぼう、人参、レンコン等)は、5〜10分かかります。

しかし、戻した時に、FDと比べて生のような食感や風味、香りが楽しめます。