ナント種苗 ホウレンソウ アイルトン9　1dl

栄養豊富なほうれん草。

中でも知られているのが、女性にうれしい鉄分の豊かさ。

これは、 葉酸とともに血液に欠かせない成分です。

ちなみにほうれん草の「ほうれん」とは？ ほうれん草の故郷は、なんとペルシャ。

今で言うイランのあたりを指します。

この野菜が シルクロードを経て東へ伝わったとき、中国の人たちは「菠薐草（ほうれんそう＝ペルシャの草）」 と読んで珍重したのでした。

今私たちは「ペルシャの草」をおひたしにしたり、「ペルシャの草」 をサラダにしたり、している訳です。

なんだかピンときませんね。